Gschwendtners
Herzhafte Küche

Servus im Restaurant „Gschwendtners“, treten Sie ein und machen Sie es sich gemütlich. Wir, die Wirtsleute Erich und Katharina Gschwendtner freuen uns über Ihren Besuch. Während Küchenmeister Erich für herzhafte Gerichte sorgt, werden Sie am Tisch von Katharina herzlich empfangen.

Entdecken Sie unsere Speisekarte

Was darf es heute sein, etwas Leichtes, eine Vorspeise, eine Salatkreation vielleicht? Oder doch ein Schmankerl, herzhaft zubereitet und von Küchenmeister Erich veredelt, dazu ein Glaserl vom Weingut Mehofer Neudeggerhof? Wir servieren beste, regionale Produkte, eigenhändig ausgewählt, mit Qualität und Liebe zum Detail zubereitet, für großen Genuss!

Montag,19 .02.2024
Kürbisschaumsuppe oder Salat
Truthahn- Curry- Rahmgeschnetzeltes
€11,50
mit Basmatireis und warmen Früchten
oder Schwammerl- Kartoffel- Gratin
€11,50
mit Schnittlauch-Sauerrahm
Dienstag, 20.02.2024
Bouillon mit Kaiserschöberl oder Salat
gebackener Jungschweinerücken
€11,50
gefüllt mit Schinken und Basilikum- Gervais dazu Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
oder Gemüse- Reis- Bowl
€11,50
mit Nüssen, Kichererbsen und Mango- Sauce

**

+++
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
++
++
**
Freitag 23 .02.2024
Karotten- Curryschaumsuppe oder Salat
Wrap vom Räucherlachs
€11,50
mit Schnittlauch- Sauerrahm
oder Schlutzkrapfen
€11,50
mit Schmortomaten, nussbrauner Butter, Rucola und Parmesan
Gschwendtners Vorspeisenturm
€ 21,80
Carpaccio vom Almochsen mariniert mit Rucola und Parmesan, Serrano- Schinken mit Melone, Riesengarnele im Chili- Öl und gegrillte Lachspraline, dazu Hausbrot
der Fischteller
€ 24,80
Steak vom schottischen Lachs und Riesengarnelen (2 Stück) vom Grill mit Hummerschaum, Zucchinigemüse, schwarzem Risotto und Parmesan
Scharfetters Rumpsteak vom Grill
€ 28,40
mit Pfefferrahmsauce, gebratenem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
der Filetturm
€ 24,90
vom Rind und Schweinefilet im Speckmantel mit Schwammerlsauce, Grillgemüse und Frischkäserösti
GEMISCHTER SALATTELLER
€ 6,10
Asia Ente
€24,80
mit Wokgemüse und Jasminreis
Gschwendtners Gourmetschnitzel
€ 19,60
gebackenes Truthahnschnitzel gefüllt mit Prosciutto, Camembert, Cranberrys, Rucola dazu Pistazienreis
das Nudelgericht
€ 19,80
Fettuccine mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Oliven, Schmortomaten, Schafsfrischkäse, Rucola und Parmesan
ein Klassiker
€21,40
Kalbsleber Tiroler Art mit Basmatireis
MARINIERTE TAFELSPITZSULZE
€ 12,60
und gegrillter Schafskäse im Speckmantel,
dazu Kürbis-Chutney
VARIATIONEN VON BLATTSALATEN
€ 15,40
mit gegrillten oder gebackenen Truthahnbruststreifen
RINDSSUPPE
€ 5,20
mit Nudeln oder Frittaten oder Leberknödel
Tomatenkokosschaumsuppe
€ 6,10
mit Croutons
WIENER SCHNITZEL
€ 15,90
vom Schwein oder Truthahn mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren
CORDON BLEU
€ 16,90
mit Pommes frites und Preiselbeeren
GSCHWENDTNERS HAUSTOAST
€ 15,40
Jungschweinerücken auf Toast mit Zwiebel, Speck, Champignons, Ei und Salatgarnitur
GRILLVARIATION
€ 20,90
mit dreierlei Filets vom Rind, Schwein und Truthahn, dazu Marktgemüse, Pommes frites und Kräuterbutter
GEKOCHTER TAFELSPITZ
€ 20,90
vom Almochsen mit Rahmspinat, Röstkartoffeln und Apfelkren
SPINATKNÖDEL oder tiroler schlutzkrapfen
€ 14,50
mit Schmortomaten, nussbrauner Butter, Rucola und Parmesan
RINDSSUPPE
€ 5,20
mit Nudeln oder Frittaten
GSCHWENDTNERS HAUSTOAST
€ 15,40
Jungschweinerückensteak auf Toast mit Zwiebeln, Speck, Champignons, Spiegelei und Salatgarnitur
SPINATKNÖDEL O. TIROLER SCHLUTZKRAPEN
€ 14,50
mit Schmortomaten, nussbrauner Butter, Rucola und Parmesan
GRILLVARIATION
€ 20,90
mit dreierlei Filet vom Rind, Schwein und Truthahn, dazu Marktgemüse, Pommes frites, und Kräuterbutter
WIENER SCHNITZEL
€ 15,90
vom Schwein oder Truthahn mit Petersilienerdäpfel
CORDON BLEU
€ 16,90
mit Pommes frites und Preiselbeeren
VARIATION VOM BLATTSALAT
€ 15,40
mit gegrillten oder gebackenen Truthahnbruststreifen
SAURES RINDFLEISCH
€ 14,50
mariniert mit Kernöl und Gebäck

Impressionen

für die besten Eindrücke unseres Restaurants präsentieren wir Ihnen eine Auswahl an Impressionen und Bilder. Sehen Sie sich um und überzeugen Sie sich auf den ersten Blick von Gastfreundschaft, Gemütlichkeit und regionalen Genuss im “Gschwendtners”!

Wir freuen uns auf Sie!

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung für Familien- oder Firmenfeiern entgegen. Unser Lokal bietet Platz für bis zu 65 Personen. Lassen Sie sich vom Küchenchef mit einem Menü abgestimmt auf Ihre Wünsche verwöhnen.

NEU: SONN- und FEIERTAGE geöffnet

Telefon

+43 6468 20465